公司的簡(jiǎn)樸品牌系列白酒,產(chǎn)自于酒城瀘州,并由中國(guó)“酒魔”陳立新先生(窖池所在地車間主任)擔(dān)任技術(shù)總工程師,精心打造的高品質(zhì)白酒。中國(guó)“酒魔”陳立新:簡(jiǎn)樸技術(shù)總工——出生在五十年代,經(jīng)歷了中國(guó)很多歷史變革,有著三十多年豐富的釀酒經(jīng)驗(yàn)。從瀘州老窖的一位燒酒工,到釀酒車間主任,從三萬(wàn)噸籌備組的組長(zhǎng),兼三個(gè)分公司的經(jīng)理,到一位獨(dú)具匠心的民間藝人,陳立新先生傳承精湛的古法釀造技藝,發(fā)明了“復(fù)合蒸餾法”,開創(chuàng)了白酒蒸餾新技術(shù)的先河。簡(jiǎn)樸酒是精選糯高粱等五種糧食,其窖泥、酵母及釀造、調(diào)酒技術(shù),采用純手工精心釀造。其特點(diǎn)是陰陽(yáng)平衡不上頭不口干、諸味協(xié)調(diào)入口醇厚綿潤(rùn)、一線回腸窖香濃郁、空杯彌香清冽凈逸。